在北京做餐飲的劉姐擴大規(guī)模多開了兩家分店，還招了不少員工，原本她以為只要人手夠，店就能運轉(zhuǎn)得更好，可實際情況卻讓她頭疼，新員工出餐慢、服務(wù)質(zhì)量參差不齊，顧客抱怨也越來越多，來我們公司送記賬材料的時候給我聊了一下，其實這種情況，我也給劉姐講了一下，最好是做一下員工培訓(xùn)，不能瞎忙叨。
企業(yè)想長久發(fā)展，不是靠一兩個能人，而是靠整個團隊的步調(diào)一致，培訓(xùn)的核心就是統(tǒng)一理念、流程和標(biāo)準(zhǔn)，讓員工都知道怎么做、怎么做好，很多中小企業(yè)做得亂，往往就是因為缺乏培訓(xùn)機制，員工只能憑感覺干活。
如果沒有統(tǒng)一培訓(xùn)，每個員工都是用自己理解去做事，管理者每天都要花時間糾錯，不僅效率低，員工也容易覺得累，培訓(xùn)就是提前把常見問題解決掉，把規(guī)則講清楚。
一家注重培訓(xùn)的公司，員工整體素質(zhì)會更高，客戶一接觸就能感覺出來，不管是業(yè)務(wù)流程還是服務(wù)話術(shù)。
系統(tǒng)的培訓(xùn)不僅是灌輸知識，也能在過程中發(fā)現(xiàn)哪些員工學(xué)習(xí)能力強、思維活躍，這對企業(yè)選拔和培養(yǎng)骨干非常有幫助，很多中層管理者，都是在早期培訓(xùn)中脫穎而出。
企業(yè)做培訓(xùn)不能臨時抱佛腳，要有系統(tǒng)的計劃，首先得明確培訓(xùn)目標(biāo)，是為了提升技能、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，還是適應(yīng)新崗位，其次要安排合理的課程內(nèi)容、授課方式（線下還是線上）、考核機制和反饋流程。
常用的培訓(xùn)計劃會包括產(chǎn)品知識、內(nèi)部系統(tǒng)使用、客戶溝通技巧、安全操作等內(nèi)容，并定期評估員工掌握情況。
本文鏈接: http://m.10010game.cn/mfwz/2346.html 未經(jīng)授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載。
上一篇：生鮮水果超市還能賺錢嗎？
下一篇：干洗店開一家要多少錢？