小張一直想開一家鹵味店,從選址到裝修都精心準備,以為萬事俱備,結(jié)果剛開業(yè)就碰到了職業(yè)打假人,一下子被罰了8000塊!慘痛的教訓讓小張徹底明白,證件不齊全,開店分分鐘被盯上。
不管你是開鹵味店還是其他小吃店,營業(yè)執(zhí)照是開店的第一步,沒有它,連店名都不算合法。
小張第一次開店,覺得只賣熟食不需要執(zhí)照,結(jié)果被投訴后才知道,營業(yè)執(zhí)照不僅是合法經(jīng)營的標志,還影響后續(xù)其他證件的辦理。第二次開店,他用個體工商戶的身份快速搞定了營業(yè)執(zhí)照,3天內(nèi)所有手續(xù)就準備妥當了。
材料準備:有特色的店名、準確的店鋪地址、注冊資金、身份證等。
時間成本:去當?shù)毓ど叹洲k理,一般2-3個工作日即可完成。
經(jīng)營范圍填寫建議:
只賣鹵好的熟食:選“食品銷售”;
店里制作鹵味再售賣:選“食品制售”;
小張的員工剛?cè)肼殨r沒有健康證,開業(yè)第三天被查,結(jié)果被責令停業(yè)整頓。后來他去社區(qū)醫(yī)院辦理健康證,不僅簡單快速,很多地方還是免費的。辦好健康證后,他才能繼續(xù)申請食品經(jīng)營許可證。
小張的鹵味店面積小于50㎡,他以為不用辦食品經(jīng)營許可證,結(jié)果再次被罰款。后來他準備了店內(nèi)平面圖、設(shè)備清單等材料,到市場監(jiān)督管理局辦理熟食制作的經(jīng)營許可證,7天內(nèi)搞定了審批。
所需材料:營業(yè)執(zhí)照原件、法人身份證、公章、店內(nèi)平面布局圖和設(shè)備清單。
辦理時間:一般7-10個工作日。
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