周末,小劉和朋友約飯,朋友提議去試試網(wǎng)紅餐廳。小劉隨手點開餐廳菜單,發(fā)現(xiàn)有一款標(biāo)價200元的潮汕砂鍋白粥,還寫著用依云水和東北有機大米現(xiàn)熬。她半開玩笑的說這是白粥嗎?怕不是米飯界的LV吧?
這家位于上海浦東的潮汕飯館,主推特色砂鍋粥,菜單上這款天價潮汕白粥特別顯眼。店員表示,用的食材是東北有機大米和法國依云礦泉水,再加上人工現(xiàn)熬,這才讓價格這么高。(據(jù)說是4-6人的量)
如果你去一家高檔餐廳,吃了一份200元的米粥,服務(wù)員解釋說是用阿爾卑斯山礦物質(zhì)水做的,你會覺得值嗎?
有網(wǎng)友覺得,只要商家明碼標(biāo)價,消費者可以自由選擇,并不存在問題。但也有人認(rèn)為,即便使用了頂級材料,一鍋白粥的價格依然偏離正常預(yù)期,尤其是視頻中還有消費者反映粥燒糊了。
根據(jù)上海市監(jiān)局的反饋,餐飲行業(yè)實行市場定價,只要商家明碼標(biāo)價且不哄抬物價,就不算違規(guī)。但業(yè)內(nèi)人士指出,像白粥這種有大眾心理價位的商品,如果定價過高,容易引發(fā)爭議。
早幾年,一家酒店推出2899元的茶葉蛋,說是用了名貴的金駿眉和冬蟲夏草泡制。盡管標(biāo)明了價格,但大多數(shù)消費者還是覺得不值。
消費者愿意為好體驗買單,但如果服務(wù)和品質(zhì)無法匹配高價,就容易引發(fā)不滿。這家飯館的白粥底部燒糊了,說明在品質(zhì)控制上存在問題,這直接影響了消費者的整體感受。
商家需明確標(biāo)注菜品的價格和內(nèi)容,避免因描述不清引發(fā)誤解。
若餐品存在品質(zhì)問題,如燒糊、口感不佳等,消費者有權(quán)利向監(jiān)管部門舉報。
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