小旗是一個(gè)90后的北京創(chuàng)業(yè)者，最近總在為找項(xiàng)目的事發(fā)愁。既不想承擔(dān)太大的風(fēng)險(xiǎn)，又想找一個(gè)有潛力、能快速上手的創(chuàng)業(yè)方向。一次朋友聚會(huì)上，大家聊起最近的網(wǎng)紅餐飲項(xiàng)目，朝鮮族拌飯，說(shuō)這種特色小吃既好吃又賺錢(qián)，吸引了不少年輕創(chuàng)業(yè)者的目光。
其實(shí)像小旗這樣的年輕人很多，大家都希望找到門(mén)檻低、投入少的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。朝鮮族拌飯正是這樣一個(gè)好項(xiàng)目，不僅市場(chǎng)需求大，而且操作相對(duì)簡(jiǎn)單，非常適合新手創(chuàng)業(yè)。
近幾年，餐飲行業(yè)熱度持續(xù)高漲，特別是旅游經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了不少地方特色小吃的火爆。朝鮮族拌飯憑借獨(dú)特的味道和便捷的制作方式，迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)。有位年輕創(chuàng)業(yè)者小張，用60平米的小店起步，憑借一兩人經(jīng)營(yíng)，短時(shí)間內(nèi)月入過(guò)萬(wàn)。
另外，這個(gè)項(xiàng)目不需要高額的加盟費(fèi)用。很多傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目都有較高的加盟門(mén)檻，但朝鮮族拌飯的投入成本友好。一個(gè)簡(jiǎn)約的裝修、幾套必要的設(shè)備，加上初期的食材成本，基本就能開(kāi)店。
這種低門(mén)檻模式，讓創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大大降低，失敗的可能性小，適合想穩(wěn)中求進(jìn)的年輕人。
它非常符合當(dāng)下消費(fèi)者的口味需求。隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注增加，這種搭配豐富、低油少鹽的拌飯成為了吃貨們的心頭好。有位顧客喜歡自選搭配，于是小旗推出了多種食材選擇，結(jié)果大受歡迎，老顧客介紹新顧客，生意越做越好。
朝鮮族拌飯的模式非常標(biāo)準(zhǔn)化，從設(shè)備操作到食材準(zhǔn)備都有成熟的流程。
雖然朝鮮族拌飯項(xiàng)目簡(jiǎn)單好上手，但在選址和營(yíng)銷上還是需要多花心思。選址最好在人流密集的地方，比如學(xué)校、商圈附近。營(yíng)銷方面可以借助社交平臺(tái)做宣傳，比如拍短視頻或者用團(tuán)購(gòu)平臺(tái)吸引顧客。
注意哦，開(kāi)店前務(wù)必辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。合同簽訂時(shí)仔細(xì)核對(duì)條款，特別是房屋租賃合同。
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