小旗家是北方的,每年立冬一到都會忙著準(zhǔn)備過冬。今天晚上準(zhǔn)備在家里包一頓餃子來吃,另外在去超市采購一些蔬菜,腌制成咸菜來吃,但是自從來了北京這邊,聽說北京的習(xí)俗是立冬吃羊肉?哈哈,真的是各地的風(fēng)俗習(xí)慣都不一樣!
立冬標(biāo)志著冬天的開始,它并不是單純的冷,而是自然逐漸進(jìn)入冬眠狀態(tài)。立冬后黃河附近的水開始結(jié)冰,地面也會變得堅(jiān)硬。記得小時(shí)候,孩子們還會在冰面上滑冰打雪仗,這說明自然在悄悄告訴我們冬天來了。
此時(shí)出門要注意保暖,別感冒了。
北方人立冬有吃餃子的習(xí)俗,因?yàn)榻蛔又?,表示秋冬交接。家人圍坐一桌,溫暖又幸福。立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,餃子像是冬日的小溫暖,暖胃更暖心。
吃餃子不僅滿足味蕾,也是一種對傳統(tǒng)的傳承和團(tuán)聚的機(jī)會。
老北京有立冬儲菜的傳統(tǒng),尤其是大白菜最受歡迎。為了囤白菜一大早就去市場排隊(duì)。這些儲備蔬菜能過冬,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
民間有立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空的說法,意思是立冬后要通過食補(bǔ)來增強(qiáng)身體抵御寒冷的能力。
立冬過后,黑夜?jié)u長,白天漸短,人們要早睡晚起,保證充足的休息時(shí)間。保暖也很重要,頭部、頸部和腰腹更需保護(hù),別小看這些細(xì)節(jié),寒氣易入體。
盡管已是立冬,秋意未完全散去。街頭的楓葉、橙黃橘綠的景色依然美麗。趁著秋冬交替,不妨多去賞賞景,給自己添幾分色彩與愉悅。
與傳統(tǒng)立冬習(xí)俗相關(guān)的商家,如餐飲店、蔬菜店等在迎接立冬的活動時(shí),應(yīng)注意合法合規(guī)的經(jīng)營方式。食品安全和價(jià)格透明也應(yīng)當(dāng)格外注意,以保證良好的市場秩序和口碑。
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